巧克力吐司
巧克力吐司的做法说明
金牌高筋粉250克 牛奶170克 蛋液38克 糖40克 黄油20克 法芙娜可可粉 10克 盐3克 酵母3克
巧克力吐司的食材和调料
巧克力吐司的做法与步骤
- 第1步.
除黄油和盐外其他材料拌匀后一档揉4分钟，中间不间断刮缸，改为2档1分钟加入黄油和盐，继续2档2分钟，不间断刮缸，换回1档揉3分钟，观察面团状态，如果不够再加揉1-2分钟，揉到完全。尤其最后两分钟，一定要及时观察面团状态。
- 第2步.
夹榛子酱超级好吃
金牌高筋粉250克 牛奶170克 蛋液38克 糖40克 黄油20克 法芙娜可可粉 10克 盐3克 酵母3克
除黄油和盐外其他材料拌匀后一档揉4分钟，中间不间断刮缸，改为2档1分钟加入黄油和盐，继续2档2分钟，不间断刮缸，换回1档揉3分钟，观察面团状态，如果不够再加揉1-2分钟，揉到完全。尤其最后两分钟，一定要及时观察面团状态。
夹榛子酱超级好吃
