芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子的做法说明

很久没包饺子了，最近特别想吃饺子。买了小熊绞肉机。晚上兴起包饺子。科技改变生活，真的特别方便。昨天用到这些料和皮儿正好匹配。lucky！
差不多包了70个饺子。

第1步.
材料准备：（4个碗） 1、五花肉去皮。肥肉和瘦肉分开。切成红烧肉块大小，洗干净捏掉水分 2、芹菜洗干净切成炒菜大小。 3、香菇洗干净捏净水分切两半。木耳去跟洗干净。 4、葱白和姜
第2步.
锅内放油烧稍至微冒烟。按步骤搅碎机： 1、先油腻的猪肉（先搅肥肉很碎，再搅瘦肉能见小块状） 2、再葱白和姜：碎一点 3、然后放干干的香菇、木耳 4、最后放易出水的芹菜。 *盛出来时用手使劲捏干净水分（如果和面做饺子皮，此时的蔬菜汁可以放面粉里）馅料混合： 1、按照1、2、3、4的步骤搅完的食材一一倒入炒锅。 2、倒入配料。用铲子搅匀
第3步.
盛出来馅儿，可以包饺子啦。
第4步.
煮了以后，第二天饺子微波炉热一下可以直接吃也可以小碗里放点醋和酱油蘸着吃。干香干香的很好吃。
第5步.
包菜馅儿