蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大概步骤——闺女里面做的是酱油炒饭，米饭上先倒点生抽拌匀，油热打一枚鸡蛋打散后放入葱花、胡萝卜丁、洋葱丁翻炒后再放入拌好的米饭、火腿丁继续翻炒，因为有生抽所以盐放入很少，大概翻炒三分钟左右就可以了。酱油炒饭盛入盘中。锅中倒入少许油，鸡蛋打散后油热放入蛋液小火摊鸡蛋饼，反正面变色就熟了。把鸡蛋饼放在蛋炒饭上，番茄沙司配上👌