起酥条

起酥条的做法与步骤

1. 1.

   将除片装黄油以外的所有原料投入面包机中，一个饺子皮程序，将面团揉至光滑。

2. 2.

   将面团醒发30分钟

3. 第3步.

   面团擀成宽和长可以把片装黄油包裹的大小，放入片装黄油包裹住，然后将包裹片装黄油的面团擀成长条形。

   
4. 4.

   以二分之一为分界处，上面对折下面对折，两边再对折，也就是3折后放入冰箱冷藏15分钟左右。重复该操作三次，起酥皮就完成了。

5. 5.

   将面包从冰箱拿出，擀成长条形，用刀切成长条，手握住长条一端，另一端转动，像做油条一样，完成后，放入烤盘。

6. 6.

   200度烤箱预热15分钟，之后将烤盘放入烤箱上层，烘烤20分钟。冷却后，起酥条就完成了。