麻薯

麻薯的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有配料

   
2. 第2步.

   把牛奶和糖，盐，食用油，一起煮沸，然后关小火放入筛过的面粉，搅拌成糊状，关火。然后把木薯粉都放进去，搅拌如图

   
3. 3.

   把面粉糊凉成常温，把准备好的一个鸡蛋导入一大部分，搅拌均匀，这步忘了拍照。用筷子挑面糊，有个倒立的三角形（有点类似于泡芙）

4. 第4步.

   把面粉用手沾点水，整成鸡蛋形，或者裱花挤成花型，烤箱预热230℃，烤15分钟，然后上色也可以不上色，再考5分钟，

   
5. 第5步.

   烤成摆盘

   
6. 第6步.

   热的外皮有酥酥，里面糯糯，凉后整体Q

   
7. 第7步.

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