炒薯粉

炒薯粉的做法与步骤

1. 1.

   先把胡萝卜切片，包菜切条，肉卷瘦肉切薄片，鸡蛋，然后分别小炒放菜盘。

2. 2.

   把薯粉过三分钟热水后，大概呈现透明状就捞起来放冷水，避免成堆。

3. 3.

   最后加蒜头花生油等爆炒，再放入红薯粉，及其第一步准备好的配料。淋上酱油爆炒几分钟盛盘。