椒盐土豆-土豆传奇

椒盐土豆-土豆传奇的做法与步骤

1. 第1步.

   小土豆洗干净后不去皮放入锅中隔水蒸熟，用筷子能轻松戳进去就是蒸熟了，再用刀压扁。

   
2. 第2步.

   不沾平底锅放少许花生油，下入压扁的小土豆，中小火煎制。

   
3. 第3步.

   两面都煎到焦黄，撒入辣椒粉、放椒盐。

   
4. 第4步.

   烹入现磨少许黑胡椒碎，出锅前撒少许葱花即可，尽情享受美味吧