大酱拌茄片

大酱拌茄片

大酱拌茄片的做法说明

用啥勺子都可以,只要按照比例去调就可以了~大家不用纠结

又是白老师的配方有所修改~

大酱拌茄片的食材和调料

茄子半个
杭椒半个
#酱料
韩式大酱2勺
芝麻2勺
1勺
香油2勺
半勺

大酱拌茄片的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切片,不要太厚哟!

    大酱拌茄片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韩式大酱~哪个牌子都可以哈!

    大酱拌茄片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料混合

    大酱拌茄片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀

    大酱拌茄片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加少许油,放入茄片,中小火炒至变软

    大酱拌茄片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始变软了就可以了

    大酱拌茄片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒碗中,放凉,拌入两勺酱料,拌匀即可

    大酱拌茄片的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我加了一点杭椒,我家模模喜欢吃辣,就切了半根直接拌茄子里面了~ 下饭的小菜~

    大酱拌茄片的做法步骤 第8步

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