快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   根据人数加入鸡蛋 图中我自己一人食用放2个 搅拌成糊状

2. 2.

   加入适量牛奶 和面粉 搅拌均匀 形成可流动的糊状 再加入适量的盐 根据口味调整

3. 3.

   用小火加热平底锅 受热均匀后 用大汤勺将做好的蛋液从锅的一侧倒入 转动平底锅 使饼圆润

4. 4.

   根据需要在基本成型的鸡蛋饼上 打鸡蛋 撒葱花之类。待鸡蛋稍稍受热定型 反转鸡蛋饼

5. 第5步.

   按照自己喜欢的摆盘即可