香葱芝士面包
香葱芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
放入牛奶
- 第2步.
放入糖
- 第3步.
放入酵母
- 第4步.
放入高粉和低粉
- 第5步.
放入盐和鸡蛋
- 第6步.
开始搅拌15分钟，加入已软化的黄油。再搅拌15分钟。
- 第7步.
出膜
- 第8步.
26度，放发酵两倍大。60到90分钟。
- 第9步.
手指沾粉，洞口微缩，不塌就好
- 第10步.
轻拍面团排气，分成四个面团，揉圆备用
- 第11步.
发酵二倍大
- 第12步.
放上马苏里芝士
- 第13步.
再挤上沙拉酱，也可以换成番茄酱。再撒上葱花
- 第14步.
预热180度，上下层180度，中层，烤20分钟。上色即盖锡纸
- 第15步.
出炉，密封保存。
- 第16步.
不明问我
