南瓜焖饭
南瓜焖饭的做法说明
告诉你美食背后的故事
南瓜焖饭的做法与步骤
- 第1步.
食材如图 南瓜最好选用青皮的板栗小南瓜，口感更沙软香甜。
- 第2步.
先下冰糖炒融化 加入香菇和腊肠爆香，再下猪肉丁和葱段炒匀
- 第3步.
加入南瓜翻炒 下八分碗水加盖焖煮至南瓜熟软
- 第4步.
炒制这个程度就差不多了，保留一点汁水别太干 随一勺生抽炒匀，加入白饭翻炒 出锅啦！！
- 第5步.
这款焖饭不像炒饭那样粒粒分明 口感偏湿。却每一口都能尝到南瓜的香甜，和香菇肉丁的咸香完美搭配。
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