早午餐 | 香煎龙脷鱼

早午餐 | 香煎龙脷鱼的做法与步骤

1. 1.

   沙拉生菜洗净拌碟

2. 2.

   胡萝卜、番茄、蘑菇切条，表面刷油，撒适中盐和黑胡椒

3. 3.

   烤盘铺锡纸，直接放烤盘温度会过高容易焦，将需要烤的蔬菜放到烤盘上，上下管温度190，烤20分钟，注意蘑菇烤10分钟就可以拿出来了，不然会焦

4. 4.

   龙利鱼用盐和黑胡椒腌制10分钟，放橄榄油在不粘锅上煎，如何判断能否翻面？摇一下不粘锅，鱼能自由动就可以翻了，大概煎10分钟

5. 5.

   蔬菜和鱼摆盘，鸡蛋蒸熟，剥壳切半，完成！