酸甜排骨
酸甜排骨的做法说明
突然想吃酸甜排骨，于是做了这道菜，在自家里炖卤煎炸，满屋飘香，旁边的邻居大叔见了，走出了阳台。
酸甜排骨的做法与步骤
- 第1步.
青椒切碎
- 第2步.
洋葱切丁
- 第3步.
面粉淀粉磕蛋拌匀
- 第4步.
肉洗去血水
- 第5步.
均匀粘上蛋糊
- 第6步.
揉捏
- 第7步.
番茄酱＋醋＋糖拌匀
- 第8步.
排骨炸至金黄
- 第9步.
香菜葱切碎
- 第10步.
先下配菜煎焦 再放入排骨 最后下汁 收汁闷好出锅
小贴士
小排不要切得太大，（像我一样），会不好操作
突然想吃酸甜排骨，于是做了这道菜，在自家里炖卤煎炸，满屋飘香，旁边的邻居大叔见了，走出了阳台。
青椒切碎
洋葱切丁
面粉淀粉磕蛋拌匀
肉洗去血水
均匀粘上蛋糊
揉捏
番茄酱＋醋＋糖拌匀
排骨炸至金黄
香菜葱切碎
先下配菜煎焦 再放入排骨 最后下汁 收汁闷好出锅
小排不要切得太大，（像我一样），会不好操作
