草莓果酱
草莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
1.清洗草莓，把叶子摘掉，洗干净（如果家里有安利洗洁精，这个洗更干净）
- 第2步.
2.洗好虑干水分，因为做草莓酱的过程都是不能有水的
- 第3步.
3.虑干水分就可以切草莓了，我这个做的是有果肉的，如果不喜欢果肉的，可以把草莓放原汁机里面摇成泥
- 第4步.
4.切好之后放白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜3-5小时，时间越长越好
- 第5步.
5.准备一个干净的不粘锅，不能有水，把草莓连同果胶倒入锅里，加入冰糖，大火烧开转中小火慢慢煮，不停的用铲子搅拌，防止粘锅。
- 第6步.
6.煮到有些粘稠时加入柠檬汁，继续小火熬到浓稠关火
- 第7步.
草莓果酱就做好了💃
小贴士
熬草莓果酱的所以工具都不能有水分
