牙签牛肉
牙签牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切薄片，加入少许盐、鸡精、生抽、老抽，搅拌均匀放15分钟入味儿
- 第2步.
一根牙签串上一片牛肉
- 第3步.
放平时炒菜2倍的油，倒入牛肉翻炒，变色了就倒出来备用
- 第4步.
锅内放少许油，加入蒜泥炒香，倒入牛肉、加子然粉、辣椒粉、芝麻稍微翻炒即出锅
小贴士
牛肉不要炒太久，炒老了口感不好了
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