金耳炒杂蔬
金耳炒杂蔬的做法说明
金耳胶质细腻，清润可口，味香色美，营养丰富。除了可以做各种炖煮的甜品，炒着也是一样的好吃。
金耳炒杂蔬的做法与步骤
- 第1步.
所有食材清洗干净，金耳撕成小块，西葫芦、莲藕、胡萝卜切片，蒜瓣儿拍碎一下，辣椒切成圈备用。
- 第2步.
热油爆香蒜瓣，放胡萝卜翻炒片刻。
- 第3步.
加西葫芦
- 第4步.
加藕片继续翻炒至七八成熟。
- 第5步.
加入金耳炒炒炒
- 第6步.
加适量的盐
- 第7步.
放辣椒炒
- 第8步.
炒炒炒，可以起锅啦！
- 第9步.
颜值高又美味的金耳炒杂蔬，希望大家喜欢💕
小贴士
金耳有干货和新鲜的两种，我用的是新鲜的金耳。金耳的干货要提前泡发。
