椒盐虾
椒盐虾的做法说明
对虾情有独钟，爱吃！一直是白灼为主，尝试挑选椒盐虾，喜欢脆酥的感觉，做出来味道真如此，感觉还不错！
椒盐虾的做法与步骤
- 1.
去虾头和虾肠：先把虾去虾头和虾肠，我弄虾头一连把虾肠拔掉，没这样弄过的亲，用牙签在虾二三节挑出虾肠！
- 2.
把虾洗干净，倒入料酒（我买海天牌的料酒）和少量盐泡10分钟，之后把生粉洒入，腌10分钟
- 第3步.
炸虾：锅里倒入多油，油热，把虾一个一个放入炸，至金黄颜色，想脆酥点，可以炸久点，感觉可以捞起
- 4.
翻炒蒜和青椒：把蒜做碎，青椒切大小差不多的小块，刚炸虾的油留少量在锅，放入蒜翻炒几下，再加入青椒翻炒2下，最后倒入炸好虾，一起翻炒！入味了，起锅！
- 第5步.
这是给宝宝吃的，无撒入椒盐！
- 第6步.
最后撒入适量椒盐，大功告成
