羊肉烩豆腐

羊肉烩豆腐

羊肉烩豆腐的做法说明

一到冬天就特别想村里的这道菜,冬天的村里只要有人家里过事,就有这道菜,一大盆浇上羊油辣椒撒上香菜,热乎乎的端上桌,美啊😄

在城里饭店里的都没有那个味道,问了村里的大师傅,自己试着做做看吧😜️

羊肉烩豆腐的食材和调料

羊肉200克
豆腐1块
香菜
羊血1块
粉条适量
适量
胡椒适量

羊肉烩豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    先炼油,把羊油炼成油

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊油泼辣椒,备用

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉条是红薯粉条

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    羊血

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有东西切好备用

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前熬好的羊肉汤,锅开以后放入前面切好的咕嘟一会

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备出锅喽😄

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮根麻花🌸完成

    羊肉烩豆腐的做法步骤 第8步

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