10M+番茄鱼片

10M+番茄鱼片的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

   
2. 第2步.

   切好的鱼片滴上几滴柠檬汁用于去腥。

   
3. 第3步.

   在鱼片中放入少量生粉/玉米粉，几滴油，还有香菇粉提鲜。一岁以上宝宝可以放点盐，然后搅拌均匀，腌制一下。

   
4. 第4步.

   将香菇切丁，番茄去皮切块，白菜切沫，全部切好备用。

   
5. 第5步.

   锅烧辣后将番茄丢进去翻炒，因为没放油，所以要加一点水免得粘锅，大概炒一两分钟，让番茄变得软烂，所以汁液都出来，成糨糊状。

   
6. 第6步.

   再将番茄炒成酱后丢入香菇一起翻炒几次，加大概半碗水煮开。

   
7. 第7步.

   最后在下入青菜，并且准备勾芡。

   
8. 第8步.

   汤水烧开后，将鱼片下进去，拿锅铲或者筷子轻轻扒一下，记得不要在里面乱戳，会把鱼片都弄散的。

   
9. 第9步.

   最后做好了的番茄鱼片汁里面拌上软米饭即可。