韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   择好一捆韭菜，盐水泡2h，洗净，全部切小拇指长段。打散4个鸡蛋，加少水和盐。

2. 2.

   锅内倒油烧热，倒入蛋液，炒熟盛出备用。锅内剩余油炒韭菜，炒至变软，加入鸡蛋，加一点点生抽，2滴美极鲜，适量盐，炒匀出锅。