酸甜藕片

酸甜藕片的做法与步骤
- 第1步.
将各种食材洗净处理好。蒜拍碎,葱切小段,半个藕切薄片,西红柿切小块。

- 第2步.
锅中倒入油,烧至七八成热。

- 第3步.
倒入蒜炒香。

- 第4步.
西红柿入锅,与蒜同炒。

- 第5步.
如图,西红柿炒出红油。

- 第6步.
倒入藕片翻炒。

- 第7步.
待藕片熟后,撒入葱花、盐、鸡精。

- 第8步.
装盘,最后再撒些葱花点缀,一道热腾腾的鲜爽酸甜口藕片大功告成。

小贴士
如果喜欢味道浓郁,可在加入西红柿时再加些番茄酱,更入味。

将各种食材洗净处理好。蒜拍碎,葱切小段,半个藕切薄片,西红柿切小块。

锅中倒入油,烧至七八成热。

倒入蒜炒香。

西红柿入锅,与蒜同炒。

如图,西红柿炒出红油。

倒入藕片翻炒。

待藕片熟后,撒入葱花、盐、鸡精。

装盘,最后再撒些葱花点缀,一道热腾腾的鲜爽酸甜口藕片大功告成。

如果喜欢味道浓郁,可在加入西红柿时再加些番茄酱,更入味。