纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   分离鸡蛋，打发蛋白到干性，尖角不会倒下，可以倒扣盆

2. 2.

   搅拌蛋黄浆

3. 3.

   添加蛋白

4. 4.

   分到6个纸杯里

5. 5.

   上火大下火小120度20分钟，改150度15分钟，注意看上色程度