牛轧糖

牛轧糖的做法说明
享受做美食的过程~
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
奶粉买的是本土品牌,支持家乡经济建设哈,花生在烤箱170的温度烤5-7分钟,每家的烤箱不一样,要注意观察花生的颜色。

- 第2步.
在碗里放50克奶粉,再放棉花糖,这的做是避免粘底,放微波炉加热40-50秒,看到棉花糖变大就好😄

- 第3步.
案板上放奶粉,把花生碎铺在上面,把铲子粘上炒熟的糯米粉,这的做的目的也是为了放粘哦!来回使劲的翻压。

- 第4步.
多翻压几次,最后成形啦😄

- 第5步.
均匀的切成条

- 第6步.
切成块

- 第7步.
糖纸可包不包,个人觉的包好,也可直接放储藏罐里,这个随意哈!

- 第8步.
味道不错!

小贴士
在翻压的过程中,我把棉花糖又加热了两次,在微波炉里














