奶油椰丝球

奶油椰丝球

奶油椰丝球的做法说明

奶油椰丝球很简单,很好吃!大家可以试试!

奶油椰丝球的食材和调料

椰蓉200g
椰蓉(沾表面)50g
70g
黄油100g
鸡蛋黄4个
淡奶油40g
低筋面粉70g
奶粉30g

奶油椰丝球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加砂糖打匀,稍微打发顺滑即可,也可以打发,有不同口感!然后一个一个加入蛋黄,每次加入都要搅打均匀,

    奶油椰丝球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后在打好的黄油里加入椰蓉,低筋面粉,奶粉,奶油,用刮刀拌匀后再用手捏成团,搓小圆球,沾椰蓉

    奶油椰丝球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180度-放进烤箱全程大概20分钟,我自己烤箱放进去后我会调到150度10分钟.表面椰蓉有点上色了我会再调低到90度10分钟,放凉后就是酥的了!

    奶油椰丝球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成图!

    奶油椰丝球的做法步骤 第4步

小贴士

每个烤箱脾气不同,我的烤箱比设定温度高60度!

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