糖醋藕棒

糖醋藕棒

糖醋藕棒的食材和调料

淀粉
面粉

糖醋藕棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕去皮,切5厘米的细条,葱姜蒜切末,

    糖醋藕棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕条沾淀粉,放在糊中挂糊,油温4成炸至定型捞出,在复炸一次至金黄色即可。

    糖醋藕棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸好的藕条。 调酱汁,糖2份(大约2两),醋1.5份,酱油1份,一份水,少许盐,和一点淀粉。

    糖醋藕棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加油10克,葱姜蒜沫爆香,加芡汁,淋明油,使芡汁明亮,加藕条,翻炒即可

    糖醋藕棒的做法步骤 第4步

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