简易版炸肉丸

简易版炸肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   猪绞肉加入葱，姜，盐，料酒，酱油，鸡蛋，淀粉，搅拌

   
2. 第2步.

   顺一个方向搅拌均匀，如果觉得太干可以加些凉开水，继续搅拌，直至图中的样子

   
3. 第3步.

   热锅烧油，油温要一直保持小火，慢慢炸

   
4. 第4步.

   炸至表面金黄就可以出锅了