培根火腿披萨
培根火腿披萨的做法与步骤
- 第1步.
将所有披萨饼的所有原料放进厨师机揉3分钟，再发酵1小时。
- 第2步.
用擀面杖将发好的面里的空气擀平排出，放在铺有油纸的烤盘上用叉子扎孔(这一步千万别省略)，放室温醒发25分钟。
- 第3步.
火腿切丁
- 第4步.
培根碎切碎
- 第5步.
黑橄榄切片
- 第6步.
青椒丁，洋葱丁
- 第7步.
我用的这个牌子的芝士
- 第8步.
醒发后涂披萨酱
- 第9步.
撒上各种馅料
- 第10步.
最后撒上芝士
- 第11步.
烤箱上下火200度，预热5分钟，放进披萨，烤20分钟。
- 第12步.
和披萨店里的一样好吃
- 第13步.
芝士拉丝效果和披萨专卖店一样哦
小贴士
披萨饼皮一定扎空，多多易善，一是，防止烤的时候鼓起。而是放在馅料太湿烤出来口感不好
