香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕的做法说明

香蕉营养丰富,鲜果肉质软滑、香甜可口,是广受欢迎的热带水果。它比黄油蛋糕要轻,吃下肚里,没有一点负担。另外,压制香蕉泥的时候保留一些小颗粒,还能吃到满满的香蕉泥,这口感不要太满足哦!-麦子厨房

香蕉小蛋糕的食材和调料

材料:(份量:14个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘 | 时间:8分钟)
低筋面粉160g
牛奶80ml
玉米油:30g
鸡蛋1个
白砂30g
泡打粉:3g
香蕉1根(约190g)

香蕉小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    湿润软糯

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将香蕉放入调理盆中压泥,留点颗粒最好。

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖,

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀。

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊。

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    4、小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,舀入约28g面糊,

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烘烤8分钟,取出置于晾架。

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    啖啖香蕉,口感柔软!

    香蕉小蛋糕的做法步骤 第8步

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