什锦水饺
什锦水饺的做法说明
白菜为应季蔬菜，利肠通便，增强免疫力，很多宝宝不喜欢吃白菜，不妨试试白菜什锦水饺吧……
什锦水饺的做法与步骤
- 第1步.
麦禾有道饺子粉100克放入器皿中
- 第2步.
将65克水倒入装有麦禾有道饺子粉的器皿中，和成面团，盖保鲜膜静置几分钟
- 第3步.
将馅儿料切碎放入器皿中待用
- 第4步.
将馅儿料依次放入器皿中，放入酱油，盐，食用油，香油，搅拌均匀
- 第5步.
将和好的面团搓成长条状
- 第6步.
将长条状的面团做成大小均匀的小剂子
- 第7步.
用擀面杖压成圆形饺子皮
- 第8步.
包成饺子，捏饺子边的时候要轻轻捏，否则饺子皮容易破
- 第9步.
把水烧开
- 第10步.
放入饺子顺时针方向搅动，盖好锅盖，煮制过程中加两次凉水，第二次加凉水开锅后把锅盖打开，开盖煮一分钟，即可捞出
- 第11步.
什锦水饺出锅喽
小贴士
把包出来一次吃不完的饺子放冰箱冷冻，再煮制时凉水把饺子就放进去煮，煮完和新包的口感是一样的
