蘑菇包

蘑菇包的做法与步骤

1. 1.

   将酵母撒在水中静置15分钟活化。

2. 2.

   揉面至面团光滑，发酵至2倍大。

3. 3.

   面团排气，分剂子，包入内馅，沾满可可粉。

4. 4.

   二发后开大火蒸20分钟，关火后焖3分钟开盖。