牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

现学现卖,哈哈,大家互相学习!!!

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
黄油30克
奶粉170克
150克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放进不粘锅融化后,将棉花糖放进黄油锅中不断翻炒直至融化

  2. 2.

    棉花糖融化后,将全脂奶粉不断倒入锅中一起进行搅拌

  3. 第3步.

    最后将切碎的核桃碎一起放进锅中搅拌均匀,关火铲出,放到铺好油纸的案子上用擀面杖擀平切块

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用买好的糯米纸和糖纸包好,成功!!!

    牛轧糖的做法步骤 第4步

小贴士

做的时候忘拍照片了,我用的核桃碎做的,这里也可以换成花生、蔓越莓等等,做出来是100个牛轧糖的量,很好做,材料的量上可以自己把控调整,我也是学来的,大家互相学习!!!

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