红豆沙

红豆沙的做法与步骤

1. 1.

   红豆浸泡2小时以上，煮至绵软。煮开后捞出部分红豆汤，剩余部分加糖用搅拌机打成泥。

2. 2.

   不粘锅小火分多次加入玉米油，不断翻炒成团。

3. 3.

   晾至室温用保鲜膜密封，保鲜膜要紧贴豆沙表面放冰箱冷藏，5天内用完。