姜炒鸡肝

姜炒鸡肝

姜炒鸡肝的做法说明

不吃内脏,鸡肝可换成肉片。

姜炒鸡肝的食材和调料

鸡肝
6片
酱油1汤匙
绍兴酒1汤匙
麻油半汤匙

姜炒鸡肝的做法与步骤

  1. 1.

    姜片切细丝,干锅煸香,倒入少许油,继续煸香。

  2. 2.

    加入鸡肝两面煎熟,加入绍兴酒、酱油拌炒,酱汁快收干时加入麻油再稍微拌炒即可。

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