糯米南瓜饼
糯米南瓜饼的做法说明
前段时间和老公绿道徒步，中午在山脚下找了家素食馆吃午饭，有幸品尝到了南瓜饼，一直对那Q弹的口感念念不忘！
糯米南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜去皮蒸烂，用勺子按碎，依个人口味加入适量白糖搅拌均匀。
- 第2步.
将糯米粉逐渐加入南瓜中，揉成不粘手的面团（面团不要太软，那样蒸出来的南瓜饼口感不好）。
- 第3步.
取适量面揉成光滑的面团，并用切刀划出“米”字。
- 第4步.
用切刀从左至右压一下
- 第5步.
再来一下
- 第6步.
再来一下
- 第7步.
最后一下，“米”字！
- 第8步.
在米字中心插一粒葡萄干，是不是很像啊😻！
- 第9步.
凉水上锅，水开后再蒸十五分钟！
- 第10步.
这是蒸好的南瓜饼🎃！
- 第11步.
这颜色不错吧！
- 第12步.
口感不错，和素食馆里的一样😊！
