南瓜丸子
南瓜丸子的做法说明
常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，体寒者可以多食。
南瓜丸子的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮切块，蒸10分钟。碾成泥加白糖拌匀。加糯米粉揉成面团。醒5分钟。
- 第2步.
面团搓长条，切小剂子。
- 第3步.
搓圆
- 第4步.
锅入油，六成热，下丸子，炸至金黄捞出控油即可。
- 第5步.
成品图
小贴士
蒸南瓜的水不要倒掉，拌白糖以后拌糯米粉正好。糖可以自己斟琢，喜欢多加，不喜欢可以不加，因为南瓜本来有点甜。炸丸子注意丸子会爆成中空的，有点危险。丸子捞出来后再关火，否则丸子吃油，不太健康哦😊
真心好吃😊
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