清汤火锅面

清汤火锅面

清汤火锅面的做法说明

一个人的快手早餐

清汤火锅面的食材和调料

火锅的各种丸子随意
蔬菜(建议娃娃菜,带点甜~)一只
浓汤宝1块
面条一人份
2g
2大瓣
1小根(切成7.8小片)

清汤火锅面的做法与步骤

  1. 1.

    开水煮面 (熟了捞起放置冷水里)

  2. 2.

    热锅热油,姜,蒜爆香 (如果有大葱的话更好,一起爆)

  3. 3.

    下丸子煽炒至金黄

  4. 4.

    再放一块浓汤宝,盖过丸子即可。加开水滚煮,做汤底

  5. 5.

    蔬菜最后在汤底锅里煮熟

  6. 6.

    先尝尝汤底的味道,够味了不放盐,不够味放点盐,味太浓了加点水

  7. 7.

    碗里先勺汤,再放面,最后铺上丸子,蔬菜 开吃!

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