椰香蛋挞

椰香蛋挞

椰香蛋挞的做法说明

外皮层层酥脆,挞心香浓细腻。椰香蛋挞,自己来做。

椰香蛋挞的食材和调料

蛋挞皮10个
佳乐纯正椰浆75ml
全脂牛奶180ml
蛋黄45ml
全蛋液50ml
细砂糖35g

椰香蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材;

    椰香蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);

    椰香蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;

    椰香蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;

    椰香蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;

    椰香蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;

    椰香蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品。

    椰香蛋挞的做法步骤 第7步

小贴士

蛋挞皮可直接网购。

美食资讯

椰香蛋挞相关菜谱大全