鸡米花

鸡米花

鸡米花的食材和调料

胸肉1块
适量
料酒适量
胡椒粉适量
蛋清1个
淀粉适量
蛋黄1个
面包糠适量

鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小块,加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清抓匀,腌制半小时

    鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在水淀粉里滚一圈

  3. 第3步.

    沾上蛋黄液

    鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沾上面包糠

    鸡米花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放油,烧至六七成热,下入鸡米花,炸至金黄色即可

    鸡米花的做法步骤 第5步

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