巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黑巧克力和黄油在微波炉中融化，每次转15秒，拿出来搅拌，直到完全融化为止。然后加入杏仁片，4个蛋黄，面粉，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   4个蛋白加糖打发到软性发泡。

   
3. 第3步.

   分三次把蛋白拌入巧克力酱中。

   
4. 第4步.

   烤箱预热到325度，蛋糕模喷一些油，勺入蛋糕糊，烤25分钟。

   
5. 第5步.

   烤好后晾10分钟再取出。

   
6. 第6步.

   完全冷却后开吃。