抹茶生巧
抹茶生巧的做法说明
总是代购日本生巧 其实有了小美生巧变得很简单
抹茶生巧的做法与步骤
- 第1步.
奶油饴糖 3分钟/60度/2速 加热 白巧下去4分钟/45-50度/2速 融化
- 第2步.
融化巧克力途中放入黄油
- 第3步.
抹茶粉下去 30秒/8速 调匀
- 第4步.
倒入模具或者或盒子里放冰箱冷藏隔夜 模具垫一层烘焙油纸 这样取出来的时候就会很方便
- 第5步.
吃的时候拿出来 撒上抹茶粉 热刀切不要犹豫 不要来回切一刀下去到底再抬起刀
- 第6步.
锅不要直接洗哦 剩余材料刮出来除了可以当作抹茶酱 加一杯牛奶到主锅5分钟/80度/速度1 可以得到一杯抹茶拿铁哦
