糍饭糕

糍饭糕的做法说明
善用剩饭
糍饭糕的食材和调料
| 大米 | 杯 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
糍饭糕的做法与步骤
- 第1步.
饭放在锅里,小量多次加水,搅拌到有黏性,米粒不再清晰,加适量的盐。先在保鲜盒内垫保鲜膜再放饭,压实。在冰箱里放过夜。取出饭块。

- 第2步.
切成长条。

- 第3步.
平底锅放油,在油温较高的时候放入饭条。

- 第4步.
炸到两面金黄。

- 第5步.
吃不完的饭条,可以炸过保存。吃时再炸一遍或者用烤箱再加热都好吃。

小贴士
拌饭时可以加入葱或者海苔。

善用剩饭
| 大米 | 杯 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
饭放在锅里,小量多次加水,搅拌到有黏性,米粒不再清晰,加适量的盐。先在保鲜盒内垫保鲜膜再放饭,压实。在冰箱里放过夜。取出饭块。

切成长条。

平底锅放油,在油温较高的时候放入饭条。

炸到两面金黄。

吃不完的饭条,可以炸过保存。吃时再炸一遍或者用烤箱再加热都好吃。

拌饭时可以加入葱或者海苔。