黄焖鸡
黄焖鸡的做法说明
冬天与黄焖鸡更配哦。
视频教学链接：https://m.weibo.cn/6276887900/4178422223664654
微博：康吕美食贫道
黄焖鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿去骨，切块。 香菇切片。 土豆切块。 青椒切丝。
- 第2步.
炒糖色。热锅冷油，油热后，转小火，放入适量冰糖，炒至糖融化、变深色。
- 第3步.
小火，放入蒜末、干辣椒，爆锅。
- 第4步.
转大火，放入鸡肉，糖色炒匀后，加入生抽、料酒。
- 第5步.
放入土豆和香菇。
- 第6步.
加水没过所有食材，盖上盖子焖约20分钟。
- 第7步.
放入青椒丝，大火收汁。
- 第8步.
出锅～
