炸鸡

炸鸡

炸鸡的做法说明

每次看韩剧都被韩剧中的炸鸡深深的吸引,自己也就琢磨着做吧,不过很有中式风味😊

炸鸡的食材和调料

鸡腿2只
面粉100克
鸡蛋1个
淀粉100克
适量
2克
黑胡椒粉2勺
芝麻2克
味达美适量
番茄酱半包
一勺

炸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡腿肉洗净,剁成小块,放入碗中,加入盐,味达美,黑胡椒,鸡蛋腌制20分钟左右。

    炸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里导入热油,把面粉和淀粉混合在一起,放入无水的碗中,鸡块沾干粉进油锅炸,反复两边,放在在一旁。

    炸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炸鸡的油倒出,留一点余油,放入蒜末,炒香放入番茄酱和糖,反炒起泡,可以尝一下自己在适量的调一下口味,调好以后放入炸鸡反炒没一块炸鸡上都沾上酱,撒上白芝麻,出锅。

    炸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配上一杯啤酒🍺

    炸鸡的做法步骤 第4步

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