西瓜蛋糕
西瓜蛋糕的做法说明
西瓜蛋糕在澳洲非常受欢迎，同时也被称作网红蛋糕，在很多食品节都是大家争抢的对象。我非常想把这个菜谱记录下来，和大家分享
西瓜蛋糕的做法与步骤
- 1.
把榛子粉，杏仁粉，低筋面粉混合
- 2.
蛋白打起，砂糖分两次加入。再加入半勺塔塔粉
- 第3步.
蛋白糊分两次加入榛子粉，杏仁粉，低筋面粉，搅拌
- 第4步.
放入已经预热180度的烤箱烤20分钟，余温烤5分钟
- 第5步.
奶油打起，糖分分两次加入
- 6.
蛋糕切成两片，挤上奶油，撒上杏仁粉
- 第7步.
铺上西瓜片，再撒上杏仁粉，在挤上奶油，再盖上蛋糕，再挤上奶油（西瓜铺的时候角要对着蛋糕的角）
- 第8步.
冷藏10分钟，再铺上草莓，开心果，玫瑰花瓣
小贴士
挤奶油的时候一定要多多挤边上，否则后面还要填满边边
