孜然炒肉

孜然炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   西安老家回民街的孜然炒牛肉，先牛肉切丝用生抽腌，再放热油炒，中途加青椒、豆芽一起，并且放辣椒粉、孜然粉和盐，炒熟出锅可加饼一起吃。