干煸香菇

干煸香菇

干煸香菇的做法说明

新鲜的香菇,肉肉的,可爱至极。干煸香菇,是一道标准的快手菜,就像是放在锅中的烧烤一样,满足~

干煸香菇的食材和调料

花生一勺
鲜香菇25朵
看自己喜好
里脊肉100g
适量
味极鲜酱油适量
孜然粉适量

干煸香菇的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净,绰水,一定要快,稍微一烫即可。香菇对半切,洋葱切小块,里脊切小条。

  2. 2.

    锅内放油,加入洋葱和肉炒香,再加入香菇,煸炒至香菇无水,加入盐,味极鲜酱油,继续煸炒。

  3. 3.

    最后,在锅内加入适量孜然粉,翻炒一会,开吃!

小贴士

最好用不粘锅,不然香菇会粘锅。焯水不要太久,不要让香菇吸太多水,不绰水,也可以。

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