红烧排骨
红烧排骨的做法与步骤
- 1.
没照片，忘拍了。。 锅加冷水，放入排骨，烧开焯水，用冷水将排骨洗干净，沥干水
- 2.
锅烧干加入适量油，烧热加入排骨和姜片翻滚一会儿，加入冷水没过排骨，放入盐和料酒，烧干后翻炒一会儿炒到微黄出锅
没照片，忘拍了。。 锅加冷水，放入排骨，烧开焯水，用冷水将排骨洗干净，沥干水
锅烧干加入适量油，烧热加入排骨和姜片翻滚一会儿，加入冷水没过排骨，放入盐和料酒，烧干后翻炒一会儿炒到微黄出锅
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法
