胡萝卜香菇炒牛肉
胡萝卜香菇炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，牛肉切块，胡萝卜切丝，香菇切片，姜蒜切末。
- 第2步.
热锅倒油，加姜蒜末，先炒牛肉，再加香菇，最后加胡萝卜，可以加2勺水闷盖2分钟，这样牛肉的香汁可以浸入胡萝卜和香菇。
小贴士
炒牛肉时一定要解冻哦，不然容易粘在一起，一面炒糊一面还是红色的。
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