干脆面

干脆面的做法与步骤
- 第1步.
任何牌子的挂面都可以,(宽的,细的都可以)

- 第2步.
下锅煮制5成熟

- 第3步.
捞出过凉

- 第4步.
锅内放入油(多放点)把煮好的面平摊在锅内,不要过厚,我这个就厚了

- 第5步.
煎制两面金黄即可!

- 第6步.
把所有的调料放一起搅拌均匀撒在煎好的面上,可以直接掰着吃

- 第7步.
我是给铲碎了吃的,哇,好脆啊!大,小朋友们都爱吃的

小贴士
1.面不要煮过了,太软会黏在一起而且容易粘锅
2.煮好的面摊在锅里的时候一定不要太厚,以免中间有软心儿

任何牌子的挂面都可以,(宽的,细的都可以)

下锅煮制5成熟

捞出过凉

锅内放入油(多放点)把煮好的面平摊在锅内,不要过厚,我这个就厚了

煎制两面金黄即可!

把所有的调料放一起搅拌均匀撒在煎好的面上,可以直接掰着吃

我是给铲碎了吃的,哇,好脆啊!大,小朋友们都爱吃的

1.面不要煮过了,太软会黏在一起而且容易粘锅
2.煮好的面摊在锅里的时候一定不要太厚,以免中间有软心儿