干脆面

干脆面

干脆面的食材和调料

挂面适量
少许
盐,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,五香粉,少许

干脆面的做法与步骤

  1. 第1步.

    任何牌子的挂面都可以,(宽的,细的都可以)

    干脆面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅煮制5成熟

    干脆面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出过凉

    干脆面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放入油(多放点)把煮好的面平摊在锅内,不要过厚,我这个就厚了

    干脆面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎制两面金黄即可!

    干脆面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把所有的调料放一起搅拌均匀撒在煎好的面上,可以直接掰着吃

    干脆面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我是给铲碎了吃的,哇,好脆啊!大,小朋友们都爱吃的

    干脆面的做法步骤 第7步

小贴士

1.面不要煮过了,太软会黏在一起而且容易粘锅

2.煮好的面摊在锅里的时候一定不要太厚,以免中间有软心儿

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