青椒牛肉
青椒牛肉的做法说明
辣辣辣，才够味
青椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
青椒切片，薄点更好
- 2.
牛肉要反着纹路切，切薄片，然后地瓜粉放下去抓，抓个三分钟。没水分可以放点水比较好让牛肉跟地瓜粉吸收，盐巴跟味精可以直接下去牛肉
- 第3步.
油锅热青椒先炒个半熟，然后打起来，油热牛肉下去，翻炒几下感觉快熟了青椒下去，快收锅的时候放几滴水下去，在翻一下就可以装盘了
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